식전.식후주로 개발된 스위트와인이며, 귀부가 생기기전 수확시기를 정해 100% 핸드픽킹과 다치지 않은 열매만을 엄선하여 양조한 와인. 품종의 특징을 그대로 병에 담기위해 노력과 기술이 들어간 와인이다.